Zmeura in suc propriu cu zahar - o reteta pentru pastrarea proprietatilor curative ale zmeura pentru iarna.
Dacă doriți să păstrați bine proprietățile curative ale zmeurii pentru iarnă, atunci vă oferim o modalitate excelentă. Vă sugerăm să încercați rețeta de zmeură în suc propriu cu zahăr.
Conservarea în suc propriu este de mare ajutor pentru răceli în fiecare casă.
Ingrediente de casă: 4 kg zmeura, 1 kg zahar.
Cum să gătești zmeură în suc propriu
Puneți zmeura proaspătă și curată într-un vas emailat, stratificat cu zahăr.
Se lasa 7 ore, zmeura va elibera zeama.
Așezați totul bănci 2 cm înainte de gât.
Steriliza 15 minute.
Rămâne doar să o rulezi, să aștepți până se răcește complet și să o pui în cămară.
Conservarea oricăror fructe de pădure în propriul suc este o modalitate simplă și ușoară de a vă pregăti pentru iarnă. Berry zmeura în suc propriu cu zahăr, păstrându-și proprietățile medicinale, vă permite să pregătiți nu numai băuturi gustoase și aromate, ci și sănătoase iarna.