„Brânza” de mere cu semințe de chimen este o rețetă neobișnuită, gustoasă și simplă pentru a pregăti merele pentru iarnă.

Credeai ca branza se face doar din lapte? Vă oferim o rețetă neobișnuită pentru a face „brânză” de mere. Aceasta nu este o rețetă de casă simplă și care necesită multă muncă, care nu îi va lăsa indiferenți pe iubitorii de mere. Nu aveți nevoie de mult timp pentru ao pregăti, iar rezultatul va fi cu siguranță pe placul celor dragi.

Ingrediente: ulei de floarea soarelui, chimen, merele

Merele

Și așa - merele trebuie spălate, curățate de coajă și, având grijă să scoateți mijlocul, tăiate în bucăți.

Apoi, transferați feliile de mere într-o cratiță cu puțină apă și fierbeți la foc mic până se îngroașă.

Trecem preparatul rezultat printr-o sită și adăugăm semințe de chimen (pot fi măcinate în pulbere) în proporție de o lingură de chimen per kilogram de piure.

Frământați bine masa rezultată până la omogenizare, apoi puneți-o pe un șervețel gros de in, puneți-o sub presiune și lăsați-o deoparte timp de 72 de ore (aproximativ trei zile).

După ce a trecut timpul alocat, scoatem „brânză” de mere de sub presiune, o frecăm cu ulei de floarea soarelui și o rulăm bine în semințe de chimen.

Este mai bine să păstrați preparatul nostru neobișnuit de casă într-un loc răcoros.

Această „brânză” de mere de casă se păstrează perfect. Va fi un preparat excelent și gustos chiar și pentru copiii mici. Datorită conținutului scăzut de calorii, „brânză” de mere este utilă și celor care voluntar sau din motive de sănătate aderă la o dietă naturală, fără zahăr.

„Brânza” de mere cu semințe de chimen este o rețetă neobișnuită, gustoasă și simplă pentru a pregăti merele pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente