Compot delicios de gutui pentru iarnă - o rețetă de gutui de casă.

Din păcate, gutuiul japonez proaspăt aromat în formă crudă nu este practic consumat din cauza durității puternice a fructului și a gustului său stânjenitor. Dar diverse preparate preparate din el se dovedesc a fi foarte plăcute și aromate. Prin urmare, dacă ai gutui, ar fi păcat să nu prepari pentru iarnă un delicios și aromat compot de gutui de casă.

Ingrediente: gutui, zahăr

Cum și cât să gătești compot de gutui pentru iarnă.

Gutui pentru iarnă

Pentru a găti un compot delicios, trebuie să luați fructe coapte, să le spălați, să tăiați centrele și să le tăiați în felii. Este necesar să aruncați toate semințele; acestea devin toxice atunci când intră în stomac.

Așezați gutuia într-un recipient de gătit, adăugați apă clocotită și puneți la fiert timp de 10-12 minute la o temperatură de cel puțin 90 de grade.

Apoi, se răcește rapid în apă rece.

Din 350 g de zahăr la 1 litru de apă trebuie să faceți sirop.

Se toarnă fierbinte în borcane pline cu felii de gutui procesat.

Trebuie să puneți un grătar de sârmă în partea de jos a cratiței în care se va efectua sterilizarea, așezați borcanele și umpleți cratita cu apă clocotită. Timpul de sterilizare pentru borcanele de 3 litri este de 25 de minute, pentru borcanele de 1 litru - 12 minute și pentru borcanele de jumătate de litru - 10 minute.

Răciți borcanele rulate cu susul în jos.

Borcanele de compot de gutui vor fi păstrate perfect nu numai în pivniță, ci și în cămara unui apartament obișnuit de oraș.

Merită pregătit și un delicios compot de gutui de casă, pentru că fructele sale au un efect foarte bun asupra sistemului nervos și te vor ajuta să treci peste starea proastă de iarnă și chiar depresia.

Compot delicios de gutui pentru iarnă - o rețetă de gutui de casă.

Cum și cât să gătești compot de gutui pentru iarnă.

Categorii

Intrări recente