Dulceata de cirese delicioasa cu samburi - cum se face dulceata, o reteta simpla de casa.
Rețeta „Dulceata de cireșe cu sâmburi” vă va veni la îndemână atunci când rămâneți fără timp pentru a face gem și nu puteți curăța sâmburele de cireșe.
Drept urmare, pentru iarnă vei pregăti dulceață delicioasă cu aromă de migdale, care nu este deloc greu de preparat acasă.
Ingrediente incluse in dulceata: 1 kg cirese, 1,5 kg zahar (din care 0,5 kg pentru sirop), 1 pahar cu apa.
Cum se face dulceata de cirese.
Principalul lucru este alegerea cirese. Ar trebui să fie o culoare închisă bogată.
Spălați fructele de pădure și turnați peste ele apă clocotită.
Apoi puneți într-un recipient, turnați siropul fierbinte. Lăsați așa cel puțin 5 ore.
După aceea se strecoară, se mai adaugă 0,5 kg de zahăr în sirop, se fierbe 10 minute. Puneți fructele de pădure în sirop și lăsați din nou deoparte cel puțin 5 ore.
Strecurați din nou dulceața de cireșe, adăugați restul de 0,5 kg de zahăr, fierbeți 10 minute, întoarceți fructele de pădure, lăsați deoparte cel puțin 5 ore.
Fierbeți dulceața prezentă până este gata, rulați bănci.
Dulceața de cireșe cu sâmburi, preparată după această rețetă simplă de casă, are un gust neobișnuit datorită prezenței sâmburilor, dar copiii sub 3 ani nu trebuie să o consume.
Practic nu este folosit ca ingredient auxiliar pentru prepararea preparatelor iarna. Dar cu ceai aromat cald iarna... asta, dupa parerea mea, este cea mai delicioasa dulceata de cirese.