Piure de afine delicios - o rețetă pentru pregătirea pentru iarnă.
A face acasă piure de afine pentru iarnă nu este deloc dificil. Vezi mai jos rețeta de preparare a piureului delicios și sănătos.
Cum să gătești - rețetă
Selectați fructe de pădure mari coapte, clătiți bine și lăsați-le timp să se usuce puțin. Apoi turnați afinele într-un bol emailat, adăugați zahăr în proporție de 1,5 kg de zahăr la 1 kg de fructe de pădure. Amesteca. Măcinați masa rezultată sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Transferați în borcane și acoperiți cu capace de plastic sau hârtie groasă. Se recomandă păstrarea răsucirilor în locuri întunecate și răcoroase.
Piureul de afine păstrează multe dintre proprietățile benefice ale afinelor, această boabe de pădure unică. Piureul poate fi consumat singur, sau folosit la copt sau ca umplutură pentru chifle.