Dulceata parfumata de menta si lamaie. Reteta - cum sa faci dulceata de menta de casa.
Poate cineva va fi surprins: cum se face dulceata de menta? Nu fi surprins, dar poți face dulceață aromată foarte gustoasă din mentă. În plus, este și gustos și sănătos, iar judecând după miros, este pur și simplu magic.
Cum să faci dulceață de mentă acasă
Se dovedește a fi o dulceață frumoasă, ca un jeleu. Foarte gustos și neobișnuit. Rețeta este simplă, durează doar două zile pentru a fi pregătită.
Ingrediente:
frunze de mentă cu tulpini - 300 g,
zahăr - 1 kg,
lămâie - 1 bucată,
apă - 0,5 l.
Făcând dulceață
Se spală lămâia, se toacă mărunt fără a îndepărta coaja. Mărunțit mentă si adauga lamaie in apa clocotita. Gatiti 10 minute si puneti deoparte o zi.
A doua zi, strecuram bulionul si adaugam zaharul. Gatiti pana este gata, 35-40 de minute. Se toarnă fierbinte în borcane și se rulează.
Uneori fac o rețetă ușor modificată, deși voi avea nevoie de o a doua lămâie. Principiul este același, singurul lucru este că, în a doua zi de gătit, se adaugă în bulion coaja de a doua lămâie tocată mărunt (de preferință rasă).
Cel mai adesea, o astfel de dulceață de mentă aromată nu este disponibilă până la iarnă - se mănâncă toamna. O combinație bună de afaceri și plăcere.De acord că este o rețetă foarte simplă, deși destul de consumatoare de timp, pentru a face dulceață de mentă cu lămâie.
Bucură-te de petrecerea ta magică cu ceai.