Prune întregi conservate fără zahăr - o rețetă simplă de casă pentru prepararea prunelor pentru iarnă.
Această rețetă simplă de conserve de prune întregi fără zahăr este potrivită pentru cei care preferă alimente naturale, non-dulci sau se limitează la zahăr din motive de sănătate.
Pentru a pregăti acest preparat de casă, veți avea nevoie doar de prune întregi sănătoase și apă.
Așadar, putem păstra prunele pentru iarnă fără zahăr, dar cu sâmbure. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați următorii pași:
Spălați și uscați prunele, puneți-le uniform în borcane presterilizate și turnați peste ele apă clocotită.
Pasteurizați borcanele cu capac în apă clocotită sau cuptor: borcane de jumătate de litru timp de 15 minute și borcane de litri pentru 25. Strângeți bine cu o cheie.
Prunele conservate cu sâmburi preparate după această rețetă simplă se păstrează în mod ideal într-un loc întunecat și răcoros. Acest preparat poate fi folosit iarna pentru plăcinte, deserturi sau consumat în formă pură.