nelma sarata
Ciuperci sărate
nelma usor sarata
Verdeturi sărate
Morcovi sărați
Conopida sarata
Decapare-fermentare
Pepeni sărați
Vinete sarate
Roșii verzi sărate
Castraveți sărați
Roșii sărate
Piper sarat
Usturoi sărat
Untură sărată
Somon sărat
nelma
murături
Cum să sare delicios nelma - puțină sare pentru fiecare zi
Categorii: Sărarea peștelui
Nelma aparține familiei somonului, ceea ce înseamnă că începătorii ar trebui să ia în considerare cu atenție ce poate fi preparat din acesta pentru a nu strica produsul. Datorită cărnii destul de grase, nelma trebuie gătită foarte repede, altfel carnea va deveni amară de la oxidarea prea rapidă. Este mai bine să împărțiți peștele în părți și să gătiți nelma în moduri diferite. Cel mai simplu mod de a prepara nelma ușor sărată.