Frunze sărate
Ciuperci sărate
Verdeturi sărate
Morcovi sărați
Conopida sarata
Decapare-fermentare
Pepeni sărați
Vinete sarate
Roșii verzi sărate
Castraveți sărați
Roșii sărate
Piper sarat
Usturoi sărat
Untură sărată
Somon sărat
frunze de strugure
frunze de cireș
frunze de porumb
frunza de dafin
frunze
frunze de strugure
frunze de cireș
frunze de muscata
frunze de stejar
frunze de lactinidia
frunze de lemongrass
frunze de coacăz
frunze de hrean
frunze de coacaze negre
frunze de măceș
murături
Cum să murați frunzele de struguri pentru iarnă - cea mai bună rețetă
Categorii: Decapare-fermentare
Când bucătarii oferă zeci de rețete pentru murarea frunzelor de struguri, ei sunt puțin necinstiți. Desigur, puteți mura castraveți în frunze de struguri, dar aceasta este doar o rețetă de murat castraveți. Astfel de frunze nu sunt potrivite pentru prepararea dolmei. Vor deveni prea saturati de gustul castraveților și vor strica gustul tradițional al dolmei. Este suficientă o singură rețetă pentru murarea frunzelor de struguri pentru iarnă, deoarece aceasta este doar o componentă a felului de mâncare, iar ingrediente complet diferite îi vor da gust.