Crap sărat
Ciuperci sărate
Verdeturi sărate
Morcovi sărați
Conopida sarata
Decapare-fermentare
Pepeni sărați
Vinete sarate
Roșii verzi sărate
Castraveți sărați
Roșii sărate
Piper sarat
Usturoi sărat
Untură sărată
Somon sărat
caviar de crap
murături
Cum să sărați delicios caviarul de crap
Categorii: Sărarea caviarului
Crapul este un pește destul de mare. În rezervoarele noastre există indivizi cu o greutate de până la 20 kg și până la 1 metru lungime. Un crap este suficient și chiar și o familie numeroasă va fi asigurată cu preparate din pește timp de o săptămână. Dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu carnea, ce zici de caviar? Suntem obișnuiți să prăjim icre, dar caviarul sărat este mult mai gustos și mai sănătos. Ne vom uita acum la cum să sare caviarul de crap.