Rowan roșu uscat - cum să uscați corect boabele acasă: la cuptor, uscător electric sau uscare naturală.

Rowan roșu uscat
Categorii: Boabele uscate
Etichete:

Rowan roșu uscat este o oportunitate garantată de a beneficia de fructe de pădure uscate pe tot parcursul anului. La urma urmei, numeroasele proprietăți benefice ale rowanului roșu explică varietatea modalităților de preparare. Uscarea fructelor de pădure reduce posibilitatea de a strica produsul, îi păstrează cât mai mult posibil proprietățile benefice și este cea mai convenabilă modalitate de a păstra rowan.

Ingrediente:

Cum să uscați fructele de rowan acasă.

Rowan roșu

Rowan roșu este de obicei uscat în două moduri - natural (în interior) și forțat (într-un uscător electric sau cuptor).

Atunci când alegeți prima opțiune, amintiți-vă că camera în care se va usca rowanul roșu trebuie să fie bine ventilată.

Cu a doua opțiune, dacă utilizați un uscător, atunci totul este foarte simplu. Doar urmați instrucțiunile care vin cu el.

Dacă decideți să uscați boabele în cuptor, atunci când uscați, trebuie să setați temperatura de la 40 la 60 de grade și să monitorizați uniformitatea uscării, amestecând constant fructele rowan. Uscarea trebuie făcută în mai multe etape. După 5-6 ore în cuptor, fructele de pădure trebuie lăsate să se răcească timp de 12-20 de ore. Apoi, dacă este necesar, continuați uscarea în cuptor, scăzând temperatura de fiecare dată cu 5-10 grade.

Este bine să păstrați fructele de pădure roșii uscate în pungi, borcane sau cutii din material textil.Dintr-un preparat atât de simplu pentru iarnă puteți face deserturi sănătoase, puteți prepara ceai, puteți adăuga compoturi sau decocturi. Astfel, știind să uscați corect, puteți beneficia de boabe de sob roșu pe tot parcursul anului.


Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul