Dressing de supă de mărar sau deliciosul mărar conservat este o rețetă simplă de conservare a mărarului pentru iarnă.

Sos de supă de mărar
Categorii: Salate

Dacă folosești această rețetă pentru prepararea mărarului, atunci pe tot parcursul iernii vei avea la îndemână un condiment aromat, gustos și sănătos ușor sărat pentru felurile întâi și secunde. Mararul conservat, fraged și picant nu este practic inferior ca calitate mărarului proaspăt.

Ingrediente: , ,

Pentru a face un dressing de supă delicios avem nevoie de:

- mărar tânăr;

- piper negru măcinat - 1 linguriță. pentru borcan de 1 litru;

- sare - 1 lingura. pentru borcan de 1 litru.

Când păstrăm mărar pentru iarnă folosind această rețetă, totul se face foarte simplu: Sos de supă de mărar

Mărarul spălat și uscat se pisează într-o mașină de tocat carne, se adaugă condimente, se pune amestecul în borcane curate și se înșurubează capacele. Lichidul format la compactarea verdețurilor nu trebuie scurs.

Astfel de preparate de mărar de casă sunt păstrate în mod ideal în frigider sau în alt loc cu o temperatură identică, stabilă.

Când adăugați dressing în feluri de mâncare, amintiți-vă că acesta conține deja sare și piper. Prin urmare, adăugați sare și piper în vas numai după ce ați adăugat sos de mărar.

Este potrivită pentru tine această metodă de recoltare a mărarului, felul în care prepari verdețurile? Sper că vei lăsa feedback despre rețetă și vei împărtăși în comentarii modurile tale de conservare a mărarului pentru iarnă.


Vă recomandăm să citiți:

Cum să păstrați corect puiul