Suc de viburnum delicios și sănătos fără zahăr - cum să faci acasă suc natural de viburnum.
Sucul natural și sănătos de viburnum are un gust ușor amar, dar dacă îl diluezi cu apă și zahăr, devine foarte gustos. Sucul are proprietăți medicinale, deoarece boabele de viburn sunt folosite de mult timp în medicina tradițională ca tonic, antiseptic și antipiretic.
Cum să faci suc de viburnum acasă.
Începem pregătirea prin sortarea și spălarea fructelor de viburnum și stoarcerea sucului folosind un storcator sau presă.
Se toarnă sucul stors în sticle coapte (de preferință din sticlă închisă la culoare) și se sigilează cu dopuri de plută.
Păstrați sucul de viburnum într-un loc răcoros. Ar putea fi o pivniță, dar în oraș ar putea fi un frigider.
După cum puteți vedea, sucul natural de viburnum este ușor de preparat acasă. În scop culinar, se folosește la prepararea băuturilor din fructe și a jeleului. Pentru a face acest lucru, preparatul este zaharat (puteți adăuga miere) și diluat cu apă. Fiecare gospodină ia toate componentele suplimentare după gustul ei și imediat înainte de utilizare.