Cireșe dulci uscate este o rețetă sănătoasă de casă pentru păstrarea proprietăților benefice ale cireșelor.

Uscarea este cea mai ușoară modalitate de a păstra proprietățile benefice ale cireșelor. Este deosebit de gustos și sănătos să mănânci cireșe uscate iarna și primăvara, când alimentele și vitaminele sănătoase nu mai sunt disponibile.

Ingrediente: cireașă, zahăr
Timpul pentru marcare: Vară

Fotografie cu cireșe uscate

Pentru sirop: 800 de grame de zahăr la 1 litru de apă.

Cum să gătească

Scoateți sâmburele de cireșe curate și scufundați-le în sirop de zahăr. Gatiti timp de 8 minute. Puneți într-o strecurătoare pentru a permite siropul să se scurgă. Se aseaza ciresele pe o tava si se usuca la o temperatura de 35-45°C. Cel mai bun loc de depozitare sunt borcanele de sticlă.

Cireșele uscate delicioase sunt folosite pentru deserturi și băuturi.