Piure adecvat de agrișe de casă. Cum se prepară piure de agrișe.
Trebuie să pregătiți un piure atât de delicios din agrișe coapte, deoarece în acest moment fructele de pădure conțin cea mai mare cantitate de zahăr, vitamine și alte substanțe utile.
Dacă folosești miere în loc de zahăr, vei obține o dulceață neobișnuită de miere și agrișe.
Pentru a pregăti acasă piureul potrivit de fructe de agrișă veți avea nevoie de:
— agrișă, 1 kg.
- zahar, 0,5-1 kg. (sau miere în aceeași cantitate).
Prepararea piureului de agrișe pentru iarnă.
Puneți fructele de pădure spălate în apă și frecați printr-o sită. Se amestecă piureul cu zahăr sau miere, se pune pe foc, se aduce la fierbere și se toarnă în borcane.
Acoperiți cu capace și răsturnați până când dulceața s-a răcit complet.
Deoarece agrișele sunt unul dintre alimentele cu cel mai scăzut nivel de alergie, puteți folosi în siguranță acest piure de casă pentru a pregăti mâncăruri pentru copiii mici, adăugându-l în terci în loc de zahăr. Pentru copiii mai mari și adulți, puteți face un desert delicios folosind acest delicios piure de agrișe: amestecați-l cu frișcă, stropiți cu coaja de lămâie rasă și serviți!