Mure naturale cu zahăr în suc propriu: gătire minimă, proprietăți benefice maxime.
Categorii: În suc propriu
O reteta simpla si usor de preparat pentru mure in suc propriu. Produsul finit are un gust cât mai apropiat de fructele de pădure proaspete.
Reţetă
Stropiți murele pregătite în prealabil cu zahăr în straturi, apoi puneți-le la loc rece timp de 4 până la 6 ore.
Se toarnă fructele de pădure în borcane. Încingem sucul și îl turnăm peste fructe de pădure, apoi închidem capacele și pasteurizăm timp de 15 minute.
Pentru 1 kilogram de fructe de pădure luăm 300 - 400 de grame de zahăr.
Murele în suc propriu sunt folosite pentru a face băuturi. Îl poți mânca direct din borcan sau poți decora produse de copt. Poftă bună!