Urzici congelate cu măcriș și ierburi - o rețetă pentru iarna acasă.
Iarna, când organismul nostru simte cu adevărat lipsa de vitamine, un astfel de preparat congelat vă va diversifica foarte mult masa.
Urzica, măcrișul și verdeața sunt ingrediente sănătoase răcoritoare și bogate în vitamine pentru mâncarea de casă în timpul iernii, iar fiecare gospodină poate face un astfel de set pentru borș verde pentru iarnă. Compoziția preparatului este foarte asemănătoare cu conserve de urzici cu măcriș. Singura diferență este în metoda de economisire. Ce metodă să utilizați depinde de voi, dragi cititori.
Cum să gătești urzici și ierburi înghețate.
Colectați proaspăt măcriș (1 grămadă), urzica pui proaspăt (0,5 buchete), puțin pătrunjel și mărar, tăiați totul.
Puneți amestecul într-o pungă de plastic sau într-o tavă sau borcan rezistent la temperaturi scăzute și puneți-l la congelator. Se pot realiza mai multe astfel de seturi. Preparatul va fi porționat.
Iarna, adăugați totul la borș. Depozitam astfel de preparate in congelatorul frigiderului.
Încearcă singur și vezi asta prepară urzici pentru primele feluri îl puteți pune pur și simplu la congelator foarte repede.