Compot de caise în jumătăți - o rețetă simplă de preparare a conservelor de compot pentru iarnă.
O rețetă simplă de compot de caise tăiat la jumătate te va ajuta să păstrezi gustul acestor minunate fructe de vară pentru o lungă perioadă de timp. Conserve de compot de casă se dovedește a fi cât se poate de bogat, iar caisele pot fi consumate singure sau ca umplutură pentru produse de copt.
Pentru a găti compot pentru iarnă veți avea nevoie de:
— caise proaspete (nu prea coapte);
- apa, 650 ml.
- zahar granulat, 350 gr.
Cum să gătești compot de caise:
Apă + zahăr, se pune pe foc, se fierbe - acesta este sirop.
Spălăm bine fructele, apoi le tăiem pe lungime și scoatem cu grijă sâmbura. Puneți jumătățile în borcane curate, umpleți-le cu sirop, apoi trimiteți-le la sterilizare.
Pentru aceasta avem nevoie de un recipient cu apă. Timpul de procesare depinde de dimensiunea recipientului de sticlă: recipientele de trei litri necesită 25 de minute, recipientele de litri necesită 12 minute, recipientele mici necesită 8-9 minute. După aceasta, borcanele pot fi înșurubate.
Este mai bine să păstrați compotul delicios de caise, un preparat atât de util pentru iarnă, într-o pivniță sau alt loc întunecat, răcoros, aerisit. Această rețetă simplă și rapidă de compot te va ajuta să economisești atât energie, cât și timp.