Cum se prepară marinada pentru castraveți - cea mai bună rețetă dovedită de marinată pentru castraveți pentru iarnă.
Cât de gustoși și crocanți devin castraveții murați într-un borcan depinde în mare măsură de ce fel de marinadă pregătiți. Este clar că a determina dacă o marinadă pentru castraveți este gustoasă sau nu este o chestiune delicată și depinde de gustul personal al fiecărei gospodine.
Prin urmare, vă pot spune despre rețetele mele de marinată de castraveți. În fiecare an folosesc aceste două rețete pentru prepararea castraveților, care pot fi deja numiți în siguranță cei preferati și dovediți. Au trecut testul multor sezoane de conservare.
Tocmai din acest motiv iti ofer cele mai bune retete ale mele de marinada pentru castraveti.
Prima opțiune este o combinație tradițională de sare, zahăr și oțet. De aceea o numesc așa - o marinată tradițională. În acest caz, la 1 litru de apă se adaugă 25 g zahăr, 50 g sare și 80-100 g oțet 9 la sută.
O marinadă delicioasă pentru castraveți, unde predomină gustul dulce și acru - aceasta este a doua opțiune de umplere. În acest caz, la 1 litru de apă se adaugă 300 g zahăr, 30 g sare, 150 g oțet 9 la sută.
Ei bine, acum, cel mai important lucru este cum să pregătiți marinada pentru castraveți.
Indiferent de varianta de reteta pe care o alegeti, diferenta de cantitate de ingrediente nu afecteaza prepararea marinatei. Așadar, în ambele cazuri procedăm la fel: fierbem puțină apă, punem sare și zahărul, amestecăm și așteptăm să fiarbă din nou și abia acum adăugați oțetul prescris conform rețetei.Imediat ce fierbe pentru a treia oară, se oprește și se toarnă peste preparatele pregătite cu castraveți care așteaptă acest moment.
Ei bine, acestea sunt toate subtilitățile pregătirii umpluturii cu marinată. Ce reteta de marinada delicioasa pentru castraveti folosesti? Rețetele de mai sus au funcționat pentru tine? Sper că veți scrie recenzii despre toate acestea în comentarii.