Dovlecei cu usturoi în suc de mere sau delicioasă salată de dovlecei murați - o rețetă de casă pentru iarnă.

Gospodinele ar trebui să le placă dovleceii cu usturoi în suc de mere - prepararea este rapidă, iar rețeta este sănătoasă și originală. Salata delicioasă de dovlecel murat nu conține oțet, iar sucul de mere acționează ca un conservant.

Ingrediente: zucchini, ulei vegetal, zahăr, sare, usturoi, suc de mere

Conţinut

1 Cum să gătești dovlecel cu usturoi în suc de mere.
- 1.1 Cum se face o umplere.

Cum să gătești dovlecel cu usturoi în suc de mere.

Zucchini

Dovleceii necoapți se spală, se curăță și se taie în fâșii subțiri (ras).

Apoi, puneți-l într-un borcan curat de 3 litri.

Îți va lua mai mult timp pentru a pregăti sucul de mere.

Spălați și curățați merele, tăiați-le centrele și tăiați-le în sferturi.

Adăugați 1 stivă. apa, se fierbe si se freca printr-o sita. Pentru un pahar de suc vei avea nevoie de 3-5 mere.

Cum se face o umplere.

Pentru a umple un borcan de 3 litri veți avea nevoie de 1 pahar de suc de mere, ulei vegetal și apă, 50 g de usturoi, 30 g de zahăr și sare.

Luați și amestecați sucul de mere, usturoiul tocat mărunt, uleiul vegetal, sarea și zahărul. Se fierbe totul și se umple borcanul cu așchii de dovlecel.

Să ne rostogolim. Întoarceți borcanele cu susul în jos, acoperiți și lăsați până când borcanele se răcesc.

O salata delicioasa de dovlecei murati pregatita acasa pentru iarna poate fi pastrata perfect chiar si in camara unei cladiri inalte.