Ferment
Cum să păstrați aluatul de secară în diferite moduri
Categorii: Cum se depozitează
Multe gospodine moderne cred că nu există nimic mai bun decât pâinea de casă, mai ales dacă îți faci singur un aperitiv, fără să folosești drojdie. Prin urmare, cunoștințele despre complexitățile depozitării acestui produs vor ajuta la protejarea acestuia pentru o lungă perioadă de timp.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
- Murarea (228)
- Varza murata (16)
- Sfecla murata (6)
- platou marinat (23)
- Murături (33)
- Roșii murate (33)
- Ardei murati (23)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Mici trucuri (4)
- Sterilizarea borcanelor (7)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Spații neobișnuite (49)
- Legume (20)
- Colecții de rețete (7)
- Plante (18)
- Oţet (3)
- Fructe (10)
- Fructe de pădure (12)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Uscarea și uscarea peștelui (6)
- Sărarea caviarului (11)
- Sărarea peștelui (55)
- Pește afumat (4)
- Salate (151)
- Lecho (28)
- Salate de vinete (38)
- Salate de dovlecel (24)
- Salate de varză (3)
- Salate de castraveți (15)
- Salate de roșii (10)
- Salate de sfeclă (6)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Varză murată (26)
- Castraveți ușor sărați (14)
- Verdeturi sărate (13)
- Castraveți sărați (15)
- Roșii sărate (19)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
- Ciuperci uscate (10)
- Rădăcini uscate (7)
- Legume uscate (19)
- Ierburi uscate (41)
- Fructe uscate (18)
- Boabele uscate (27)