Caise uscate
Cum se face gem de caise - se prepară gem din caise uscate cu sâmburi
Unii numesc fructele de caise sălbatice caise. Ele sunt întotdeauna foarte mici și este foarte dificil să le pună. Dar asta este puțin diferit. Uryuk nu este o varietate specială de caise, ci orice caise uscată cu sâmburi. Cel mai adesea, compotul este preparat din caise, dar și dulceața de caise se dovedește foarte gustoasă. Este oarecum diferită de dulceața făcută din caise proaspete, dar numai în bine. Este mai bogat, mai aromat, deși de culoare chihlimbar mai închisă.
Cum să gătești compot de caise - gust de vară pe tot parcursul anului
Compotul din caise se gătește iarna și primăvara, când compoturile pregătite de vară se epuizează deja, iar lipsa de vitamine se face simțită. Lucrul bun despre caise este că atunci când s-au uscat, nu au fost supuse niciunei procesări și integritatea fructelor nu a fost compromisă. O caisă este aproape o caisă cu drepturi depline, dar lipsită de apă, iar acum, pentru a găti compot, trebuie doar să adăugăm această apă.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
