Preparate de sfeclă pentru iarnă
Proprietățile vindecătoare și de curățare ale sfeclei au fost folosite încă din cele mai vechi timpuri. Gospodinele moderne dedică, de asemenea, un loc special acestei legume incredibil de bogate în vitamine. Pe lângă gustul dulce plăcut, sfecla are un conținut scăzut de calorii, motiv pentru care a devenit un produs dietetic celebru. Această legumă rădăcină uimitoare nu se teme de cel mai înalt tratament termic, așa că sfecla rămâne sănătoasă atât crudă în salate, cât și gătită în supe și caserole. Preparatele din sfeclă roșie pentru iarnă sunt o opțiune ideală pentru a te răsfăța cu vitamine și a pregăti un prânz rapid delicios. Așadar, pregătită pentru utilizare ulterioară, sfecla murată va deveni salvatoare în prepararea borșului sau a salatei. Bucătarii cunoscători pregătesc adesea kvas, caviar de sfeclă și chiar dulceață. Există multe modalități simple de a recolta sfecla acasă. Rețetele pas cu pas te vor ajuta cu alegerea ta și te vor convinge încă o dată că trucurile culinare sunt disponibile pentru toată lumea.
Rețete recomandate
Cum să murați sfecla murată: rețetă și preparare de sfeclă murată - un preparat delicios pentru iarnă.
Sfecla murată este o bază excelentă pentru prepararea unei varietăți de aperitive și prime feluri sărate. Și, în ciuda faptului că legumele populare sunt perfect conservate până în primăvară fără nicio conservare, un astfel de preparat de sfeclă va fi util în casa fiecărei gospodine. Prin urmare, vă voi spune rețeta mea despre cum să murați sfecla murată pentru iarnă acasă, simplu și gustos.
Sfecla murata pentru iarna - reteta si preparare. Este rapid, gustos și ușor de preparat (cu fotografie)
Sfecla murată este bună iarna ca gustare independentă, ca bază pentru supă sau pentru adăugare la vinegretă și alte salate.
Sfeclă pentru iarnă, salată delicioasă de sfeclă și sos cu borș - o rețetă rapidă pas cu pas pentru pregătirea pentru iarnă (cu fotografie)
A sosit toamna, sfecla se coace în masă - este timpul să facem preparate pentru iarnă. Vă oferim o rețetă de salată de sfeclă delicioasă și rapidă. Sfecla preparata dupa aceasta reteta poate fi folosita iarna atat ca salata cat si ca dressing pentru bors.
O salată de sfeclă simplă și gustoasă cu usturoi - cum să pregătiți o salată de sfeclă pentru iarnă (rețetă pas cu pas cu fotografii).
Sfecla murată cu adaos de ulei de floarea soarelui și usturoi vin mereu în ajutor, mai ales într-un an slab. Un set simplu de ingrediente face o salată foarte gustoasă pentru iarnă. Produsele sunt accesibile, iar acest preparat de casă este rapid. Există un „dezavantaj” - se mănâncă, de asemenea, foarte repede. Este o salată atât de delicioasă de sfeclă pe care toți mâncătorii mei o iubesc.
Sfecla murată - cum să fermentezi sfecla pentru iarnă pentru borș acasă.
Sfecla murata preparata dupa aceasta reteta face posibila prepararea unui bors foarte original si gustos. Este gustos și autosuficient și poate fi servit ca un fel de mâncare separat. Folosind-o puteți pregăti o varietate de salate de iarnă.Saramura dintr-un astfel de preparat îți va potoli perfect setea într-o zi fierbinte, iar iarna, va completa rezervele de vitamine ale organismului epuizate în timpul iernii. Într-un cuvânt, nimic nu va fi pierdut.
Cele mai bune retete cu poze
Sos de bors pentru iarna - o reteta foarte gustoasa si simpla de sos de bors (cu fotografie).
Pregătirea borșului acasă nu este o sarcină dificilă și rapidă. Un preparat atât de gustos este un adevărat depozit de vitamine. Îți va oferi borșului acel gust unic pe care nu orice gospodină reușește să-l „prindă”. Petrecând puțin timp pregătirii o dată sau de două ori, vei face față rapid pregătirii unui prim fel luminos, gustos și bogat pe tot parcursul iernii.
Varză murată coreeană - o adevărată rețetă de varză murată cu sfeclă, usturoi și morcovi (cu fotografie).
Există o mulțime de opțiuni pentru a pregăti diverse legume murate în coreeană. Vreau să împărtășesc cu gospodinele o rețetă de casă foarte simplă pentru a face „Petale” de varză murată cu adaos de morcovi, usturoi și sfeclă, conform unei rețete tradiționale coreene.
Icre delicioase de sfeclă și morcov pentru iarnă
O rețetă neobișnuită, dar simplă, de caviar de sfeclă roșie și morcov cu hamei-suneli este o oportunitate excelentă de a vă mulțumi gospodăria cu un preparat de iarnă original. Preparatul aromat este o excelentă gustare independentă. Poate fi adăugat în supa de borș sau folosit ca pastă pentru sandvișuri.
O salată simplă de vinete pentru iarnă - o salată delicioasă de legume asortate
Când recolta de legume se coace în masă, este timpul să pregătim o salată delicioasă de vinete cu roșii și alte legume sănătoase numită Asortate pentru iarnă. Preparatul include o mare varietate de legume proaspete disponibile.
Varză albă marinată cu sfeclă în stil georgian
Ei bine, este posibil să rezistați varzei murate roz strălucitoare, care cedează cu o ușoară croșantă când este mușcată, umplând corpul cu o aromă bogată picantă de condimente? Incearca sa pregatesti pentru iarna o varza frumoasa si gustoasa in stil georgian, folosind aceasta reteta cu fotografii pas cu pas, iar pana cand acest aperitiv delicios nu va fi mancat, familia ta cu siguranta nu va trece la o alta varza pregatita pentru iarna.
Ultimele note
Cum să sare capete întregi de usturoi pentru iarnă
Usturoiul sărat, spre deosebire de usturoiul murat, își păstrează proprietățile aproape ca usturoiul proaspăt. Singura diferență este că o poți mânca așa. Este mai bine să sărați usturoiul când este la maturitate medie și coaja lui este încă moale. Capetele de usturoi, sau catei, sunt sarate folosind diverse condimente. Aceste condimente modifică ușor culoarea capetelor și gustul acestora. Puteți încerca să murați usturoiul în diferite borcane, conform diferitelor rețete, și apoi să obțineți un sortiment multicolor.
Usturoi murat ca pe piață: metode simple de preparare - cum să murați săgețile de usturoi pentru iarnă, capete întregi de usturoi și căței
Dacă nu ați încercat usturoi murat, atunci ați ratat multe în viață. Acest fel de mâncare simplu este atât de gustos și sănătos încât pur și simplu trebuie să corectați greșeala și, folosind rețetele din articolul nostru, să încercați să murați singur legumele aromate picante.
Două rețete pentru a face suc de sfeclă pentru iarnă
Sucul de sfeclă roșie aparține categoriei de sucuri nu doar sănătoase, ci și gustoase, doar dacă este preparat corect. De regulă, nu există probleme cu conservarea, deoarece sfecla tolerează bine tratamentul termic, iar fierberea are un efect redus asupra conservării vitaminelor. Acum ne vom uita la două opțiuni pentru a face suc de sfeclă.
Sfeclă confiată: 4 rețete pentru a face fructe confiate de casă - cum să faci acasă sfeclă confiată
Fructele confiate pot fi făcute nu numai din fructe și fructe de pădure, ci și din unele tipuri de legume. Fructele confiate din dovlecei, dovleac, morcovi și chiar sfeclă au un gust excelent. Este vorba despre sfecla confiată despre care vom vorbi în acest articol.
Varză murată originală delicioasă cu legume
Astăzi voi pregăti o rețetă simplă și neobișnuită pentru o gustare slabă făcută din legume de toamnă, după prepararea căreia vom obține delicioase varză murată cu legume. Acest fel de mâncare este ușor de preparat și nu necesită cheltuieli mari. Și ceea ce este foarte important este că este un preparat sănătos. Fermentarea are loc în mod natural, fără a adăuga oțet.Prin urmare, un astfel de preparat poate fi considerat pe bună dreptate [...]
Varza murata instant cu sfecla si morcovi in borcane
Varza roz crocanta delicioasa marinata cu sfecla si morcovi este un decor simplu si sanatos pentru masa. Poate fi servit cu orice garnitură sau folosit în salate. O nuanță roz plăcută este obținută folosind un colorant natural - sfecla.
Conserve de hrean cu sfeclă
Știi, îmi place să gătesc carne jeleată iarna. Și ce vreme rece fără hrean. Desigur, conservele de hrean cu sfeclă se vând în borcane în supermarketuri, dar credeți-mă, nu este deloc ceea ce obțineți acasă. În primul rând, vei ști din ce este făcut.
Cum să îngheți corect sfecla pentru iarnă acasă
Recent, gospodinele caută din ce în ce mai mult informații pe internet despre dacă este posibil să înghețe sfecla pentru iarnă. Răspunsul este clar - sfecla poate și trebuie congelată! În primul rând, vă va economisi timp atunci când pregătiți feluri de mâncare cu această legumă în timpul iernii, în al doilea rând, va salva recolta de la deteriorarea prematură și, în al treilea rând, este foarte profitabilă și convenabilă.
Salata marinata de sfecla, morcovi, varza si ardei pentru iarna
Iarna, varza va fi cea mai delicioasă și crocantă răsfăț.Se adaugă într-o vinegretă, se face o salată de cartofi și se stropește pur și simplu cu ulei vegetal. Dacă e și ea frumoasă? Dacă vrei să-ți surprinzi familia, fă varză roz murată cu sfeclă, morcovi și ardei.
Ceapa mica murata cu sfecla pentru iarna in borcane fara sterilizare
Ceapa murată este un preparat neobișnuit pentru iarnă. Începi să te gândești la asta în două cazuri: când nu știi unde să pui o cantitate mare de ceapă mică sau când în mod evident nu există suficientă ceapă murată din preparate de roșii și castraveți. Să încercăm să murăm ceapa mică pentru iarnă cu sfeclă folosind această rețetă cu fotografie.
O rețetă simplă de gătit rapid varză murată cu sfeclă.
Folosind această rețetă simplă de murat varză cu sfeclă acasă, vei obține două legume murate delicioase într-un singur preparat. Atât sfecla, cât și varza preparate folosind această metodă rapidă de murare sunt crocante și suculente. Un aperitiv de iarnă delicios și simplu pentru orice masă!
Sfecla murata cu prune pentru iarna - o reteta de sfecla murata delicioasa.
Vă propun să pregătesc rețeta mea preferată pentru un preparat delicios de prune și sfeclă marinată. Cele două componente principale ale piesei de prelucrat se completează foarte bine. Pruna confera sfeclei o aroma placuta si datorita acidului natural continut in acest fruct, nu este nevoie sa adaugati otet la acest preparat.
Sfecla murată cu hrean - o rețetă de murat sfeclă pentru iarnă.
Pregătirea sfeclei murate după această rețetă este destul de ușoară. Pregătind aceste sfeclă murată cu hrean, îți vei oferi o gustare delicioasă. Tăiate felii subțiri sau răzuite pe o răzătoare de dimensiuni convenabile pentru dvs., stropite cu ulei aromat de floarea soarelui, sfecla picante va deveni felul principal de pe masă. În plus, poate fi folosit cu ușurință la prepararea borșului, a supelor sau a salatelor.