Piper negru
Dulceata de afine
Dulceata de coacaze negre
Dulceata de aronia
Jeleu de coacăze negre
Compot de aronia
Ardei murati
Afine în suc propriu
ardei gras
ardei iute
ienibahar
ardei iute
scorțișoară măcinată
ardei roșu măcinat
frunze de coacaze negre
ardei iuti
piper
ardei bulgaresc
boabe de piper
ardei iute
boabe de piper negru
ardei gras
coacăz negru
coacăze
aronia
prune uscate
boabe de piper negru
piper negru
piper negru
Cum să sare delicios nelma - puțină sare pentru fiecare zi
Categorii: Sărarea peștelui
Nelma aparține familiei somonului, ceea ce înseamnă că începătorii ar trebui să ia în considerare cu atenție ce poate fi preparat din acesta pentru a nu strica produsul. Datorită cărnii destul de grase, nelma trebuie gătită foarte repede, altfel carnea va deveni amară de la oxidarea prea rapidă. Este mai bine să împărțiți peștele în părți și să gătiți nelma în moduri diferite. Cel mai simplu mod de a prepara nelma ușor sărată.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
