Nectarine
Suc de nectarine cu pulpa pentru iarna
Categorii: Sucuri
O nectarină diferă de o piersică nu numai prin pielea goală, ci și prin cantitatea mare de zahăr și vitamine. De exemplu, există aproape de două ori mai multă vitamina A în nectarine decât într-o piersică obișnuită. Dar aici se termină diferențele. Puteți face piure din nectarină, gem, fructe confiate și suc, ceea ce vom face acum.
Cum să gătești compot de nectarine pentru iarnă - o rețetă pentru prepararea nectarinelor fără pasteurizare
Categorii: Compoturi
Unii oameni preferă să numească nectarina „piersică cheală” și, în general, au perfectă dreptate. O nectarină este la fel ca o piersică, doar că fără coaja pufoasă.
Ca și piersici, nectarinele vin în mai multe soiuri și dimensiuni, iar orice rețetă pe care o folosiți pentru piersici va funcționa și pentru nectarine.