Carne de vânat
Sacadat
Joc
Congelarea cărnii
Sărarea cărnii
Afumatul de carne
Semifabricate din carne
Subproduse din carne
Carne pentru utilizare viitoare
Uscarea cărnii
pară sălbatică
carne
carne de iepure
carne de pui
carne tocată
Tocană de vânat de casă - cum se prepară vânat la conserve acasă.
Categorii: Tocană
Puține gospodine știu că nu numai carnea de animale domestice poate fi conservată pentru iarnă. Conservele de casă foarte gustoase pot fi preparate din carne de iepure proaspătă sau afumată, potârnichi sau capră sălbatică. Puteți folosi diferite tipuri de vânat, dar cele mai delicioase conserve sunt preparate din cele trei tipuri de mai sus.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
- Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
