Curmal japonez
Cum se prepară dulceața de curmal - o rețetă clasică și într-un aragaz lent
Curmalul este un fruct destul de specific. Nu vei ști niciodată ce vei obține. Va fi un fruct bolnăvicios de dulce și cărnos, sau o pulpă astringentă, care este imposibil de mâncat? Când faceți gem, toate deficiențele pot fi înlăturate, corectate și puteți obține gem pe care nu o veți putea smulge de urechi.
Cum se face compot de curmal: o rețetă rapidă pentru fiecare zi și pregătire pentru iarnă
Curmalul are o aromă minunată, dar nu toată lumea poate tolera gustul prea ascuțit, acidulat și astringent. Un mic tratament termic va rezolva acest lucru și familia ta va adora compotul de curmal.
Uscarea curmalilor acasă
În Orient, curmalul este considerat un „Dar divin” și „Mâncarea zeilor”, așa că o gazdă bună vă va arăta întotdeauna respect tratându-vă cu curmal uscat. Când se usucă, curmalul își pierde cea mai mare parte a astringenței, lăsând doar un gust și o aromă de miere.
Persimmon: cum să înghețe curki în congelator
Curmalul este o boabe dulce care are adesea un gust astringent. Consumul de curmal este pur și simplu necesar pentru persoanele care suferă de boli ale sistemului cardiovascular. Dar cum să păstrezi fructele de curmal cât mai mult timp posibil? Poate fi congelat. Citiți articolul nostru despre cum să faceți acest lucru corect.