Cireșe

Deși cireșele sunt bogate în antioxidanți și sunt utile pentru multe boli, aproape niciodată nu sunt recoltate pentru iarnă, iar acest lucru este foarte în zadar. Sucul de cireșe are un gust blând, împrospătează și restabilește aportul necesar de vitamine din organism, epuizat iarna.

Deși cireșele dulci sunt strâns legate de cireșe, cele două fructe de pădure au arome ușor diferite. Ciresele sunt mai fragede, mai aromate si mai dulci. Pentru unele deserturi, cireșele sunt mai potrivite decât cireșele. Puteți păstra cireșe pentru iarnă sub formă de compot, dulceață sau sirop la fiert.

Cireșele uscate fac o delicatesă rafinată care poate fi consumată simplă, adăugată la produse de copt sau făcută în compoturi. Nu veți confunda aroma delicată a cireșelor cu nimic altceva și merită să vă petreceți timpul.

Cireșele dulci diferă de cireșe nu numai prin gustul lor mai dulce, ci și prin conținutul mai mare de vitamine și nutrienți.Ciresele proaspete, oferite noua de supermarketuri iarna, au un pret destul de mare. Pentru a economisi bugetul familiei, cireșele pot fi achiziționate în timpul sezonului și congelate pentru iarnă în congelator.

Marinada este o modalitate neobișnuită de a pregăti orice fruct. Cireșele mari murate sunt mai degrabă excepția decât regula.

Trebuie să pregătiți pentru iarnă un delicios compot de cireșe de casă - apoi folosiți această rețetă rapidă și simplă de compot.

Dacă pregătiți conserve de compot de cireșe după această rețetă, veți obține o băutură delicioasă de casă pentru iarnă.

Dulceața de cireșe diferă de dulceața din alte fructe și fructe de pădure prin faptul că are un nivel scăzut de aciditate. Conformitatea cu tehnologia de gătit vă permite să păstrați integritatea fructelor de pădure și să faceți siropul frumos și transparent.

A face acasă dulceață frumoasă și gustoasă din cireșe cu sâmburi este foarte ușor și simplu, fie și doar pentru că cireșele trebuie doar spălate și nu trebuie să vă deranjați să îndepărtați sâmburele.

Cireșul este o plantă lemnoasă și aparține familiei Rosaceae. Și-a luat numele de la engleza „cireș”. Dar opinia că cireșele au apărut ca urmare a creșterii cireșelor este eronată.