Dulceata groasa de aronia cu mere este un preparat gustos si sanatos pentru iarna.
Dacă nu știți ce să faceți din aronia pentru iarnă, atunci încercați să combinați rowan și piure de mere și faceți o dulceață gustoasă și groasă. Reteta este foarte usor de urmat. Chiar și cea mai neexperimentată gospodină o poate prelua în siguranță.
Tot ce ne trebuie este:
- zahăr - 3 kg;
— aronia — 3 kg;
— sos de mere — 3 kg.
Cum să faci dulceață groasă din mere și aronia.
Se albesc boabele de rowan curate în apă clocotită timp de 2-4 minute și se macină printr-o mașină de tocat carne sau sită.
De asemenea, vom spăla merele, le vom curăța de coajă (atât de pe coajă, cât și din păstăile de semințe) și, de asemenea, le vom toca. În aceste scopuri, puteți folosi o mașină de tocat carne sau o răzătoare.
Combinați ambele piureuri cu zahăr și puneți pe aragaz, lăsați să fiarbă, fierbeți 5-10 minute și desfaceți în borcane curate.
Puneți dulceața de aronia și mere în borcane de ½ litru acoperite cu capace pentru sterilizare timp de 15-20 de minute. Îl răsucim cu o mașină specială.
Este bine să depozitați astfel de preparate de rowan într-o zonă uscată, răcoroasă și bine ventilată.
Această dulceață groasă de casă se potrivește perfect cu orice chifle, fursecuri și brioșe. Potrivit și ca umplutură pentru plăcinte și clătite. Cât de mult ți-a plăcut combinația de mere și aronia, scrie în recenzii.