Afine cu zahar: reteta de dulceata de afine - facuta in casa pentru iarna.
Categorii: gemuri
Afinele delicioase cu zahăr sunt o rețetă grozavă de pregătire pentru iarnă. O modalitate bună de a păstra acasă gustul și calitățile benefice ale afinelor.
Pentru a pregăti acest preparat de casă, trebuie să pregătiți 1 pahar de suc de afine, 1 kg de fructe de pădure mari coapte și 1,5 kg de zahăr. Sucul este turnat într-o tigaie emailată, în ea se toarnă fructe de pădure și zahăr. La foc mic, amestecând tot timpul, aduceți amestecul la fierbere. După 5 - 6 minute, scoateți tigaia de pe foc. Gemul rezultat se toarnă în borcane fierbinți și se rulează rapid. A se păstra într-un loc răcoros.