Preparat de agrișe de casă pentru iarnă - cum să faci suc și umplutură pentru plăcinte în același timp.

Categorii: Băuturi, Piure, Preparate dulci, Sucuri

Această rețetă de agrișe de casă este bună pentru că îți permite, după cum se spune, să omori două păsări dintr-o singură piatră. Sau, după ce ai lucrat o dată, păstrează atât sucul sănătos și gustos, cât și umplutura de plăcintă pentru iarnă. Așa-numita „umplutură de plăcintă” poate fi folosită iarna ca bază pentru compot sau jeleu de casă.

Ingrediente: apă, agrișă, zahăr
Timpul pentru marcare: Vară

Pentru a prepara acest preparat de casă se folosesc fructe de pădure coapte. Când pregătiți suc de agrișe, puteți face fără să folosiți zahăr. Iar la prepararea plăcintelor, puteți folosi zahăr după cum doriți.

Pentru conservare veți avea nevoie de:

- agrișe, 1 kg.

- apă, un sfert de pahar

- zahar, dupa gust.

Pregătirea acestui preparat de casă cu agrișe Începem prin a zdrobi bine boabele curate într-un vas emailat folosind o lingură de lemn.

Umple-le cu apă fierbinte, respectând proporția indicată mai sus, și ține-le pe foc o jumătate de oră. Nu aduceți la fierbere.

Apoi stoarceți sucul.

Fotografie. Suc de agrișe

Sucul de agrișe poate fi turnat peste borcane și se rostogolește. Sucul este gata!

Se toarnă zahăr în restul amestecului, se aduce din nou la fiert, se toarnă în borcane, se rulează, se întoarce cu susul în jos. Si umplutura de placinta este gata!