Compot de rubarbă de casă. Rețetă - cum să gătești compot pentru iarnă.
Puteți găti compot de rubarbă conform acestei rețete nu numai pentru iarnă. Poți lua cu tine acest delicios compot de casă la un picnic. Acesta va înlocui cu succes băuturile cumpărate din magazin, va economisi bugetul și va atrage adulți și copii.
Pentru a pregăti compotul, trebuie mai întâi să pregătiți petiolele de rubarbă ca în rețetă. dulceata de rubarba. Bucățile de tulpini de rubarbă pregătite se toarnă cu apă rece și se lasă timp de 12 ore. Apoi se scurge apa, iar bucatile de rubarba inmuiate se pun in ea pregătit în prealabil borcane de jumătate de litru. Dacă se dorește, pentru a îmbunătăți aroma, adăugați în fiecare borcan puțină vanilină, scorțișoară sau cuișoare.
Acum trebuie să pregătiți siropul. Siropul se prepara din 1 kg de zahar dizolvat in 1 litru de apa. Se fierbe soluția pentru câteva minute. Turnați cu grijă sirop clocotit în conținutul borcanelor, acoperiți cu un capac de tablă, apoi sterilizați borcanele cu rubarbă timp de 15 minute și se rulează rapid. Întoarceți borcanele cu compot fierbinte și răciți treptat.
Compot de casa din rubarbă Ușor de făcut pentru iarnă. Rețeta este ușor de preparat. Bea pentru sănătatea ta și umple-ți corpul cu vitamine pe tot parcursul anului.
Categorii
- În suc propriu (39)
- Ciuperci pentru iarnă (58)
- Congelare (137)
- Cum se depozitează (154)
Murarea (228)
- Carne pentru utilizare viitoare (138)
- Pe o notă (20)
Băuturi (213)
- Diverse (136)
- Pește pentru utilizare ulterioară (80)
- Salate (151)
- Preparate dulci (634)
- Decapare-fermentare (166)
- Sosuri (59)
- Uscare (141)
