Fructe confiate de casă din physalis de legume - o rețetă simplă pentru prepararea physalis pentru iarnă.
Fizila vegetală este o boabă galbenă foarte interesantă, bogată în vitamine. Se mai numește și stafide physalis. De obicei, dulceața este făcută din astfel de fructe de pădure. Vă ofer însă o rețetă excelentă pentru a face fructe confiate delicioase de culoare aurie din dulceața de physalis.
Cum se face physalis confiat.
Pentru a pregăti fructele confiate, trebuie să folosiți ca bază fructe proaspete. dulceata de boabe de physalis gatita, preparate dupa reteta noastra.
Și astfel, pentru a obține fructe confiate, dulceața noastră finită trebuie să fie gătită timp de zece până la cincisprezece minute mai mult.
Apoi, scurgeți cu grijă siropul și puneți fructele de pădure pe o sită.
Apoi, selectați fructele întregi, frumoase de physalis și aranjați-le uniform pe o foaie de copt sau pe o foaie de placaj și acoperiți boabele deasupra cu o foaie de hârtie groasă. Pergamentul de copt este potrivit pentru asta.
După aceasta, pentru a obține fructe confiate, fructele de pădure din gem trebuie să fie bine uscate. Uscarea physalis-ului nostru confiat se poate face în două moduri. Unul va fi mai lung în timp, iar al doilea va fi mai rapid. Pe care să o utilizați depinde de dvs. să alegeți.
- Lăsați foaia cu fructe de pădure să se usuce la temperatura camerei.
- Se usucă în cuptor la o temperatură de 35 până la 40 de grade sau într-un uscător electric.
Physalisul confiat gata preparat trebuie stropit cu zahăr înainte de a fi ambalat pentru depozitare. Acest preparat de casă din fructe confiate se păstrează bine într-o cutie de carton închisă.
Copiii mei mănâncă de obicei fructe galbene confiate atât de parfumate și frumoase în loc de dulciuri.Cu ele gătesc o mulțime de produse de copt diferite, le adaug la plăcinte, rulouri și brioșe.