Afine cu zahăr în suc propriu - o rețetă de casă pentru iarnă.
Categorii: În suc propriu
Cu acest preparat afinele isi pastreaza prospetimea si gustul toata iarna. Reteta originala de afine in suc propriu cu zahar.
Cum să faci afine în suc propriu - rețetă
Turnați o cincime din afinele pregătite pentru gătit într-un vas emailat convenabil și măcinați. Adăugați zahăr și fructe de pădure întregi deasupra. Se pune pe foc, se aduce masa la 90° C. Se fierbe la această temperatură timp de 5 minute, se îndepărtează spuma rezultată, se transferă în borcane de 3 litri. Poate fi păstrat la temperatura camerei.