Tocană de casă - rețete
Conservele de carne înăbușită, denumită popular simplu tocană, este un produs care s-a bucurat de o faimă deosebită încă de pe vremea bunicilor noastre. Rareori, o familie sovietică nu s-ar putea lipsi de o conserva de carne delicioasă și de câte ori le-a ajutat pe gospodine să pregătească delicii în câteva minute sau pe turiști în drumeții. Cu toată bogăția de alegere a magazinului, mulți încă preferă să facă preparate din carne acasă. Și acest lucru este de înțeles! La urma urmei, tocană de casă, pregătită cu grijă pentru o utilizare viitoare cu propriile mâini, se dovedește surprinzător de gustoasă și satisfăcătoare. Absolut orice carne este potrivită pentru gătit și nu este nevoie de echipament special, cu excepția borcanelor și a unei cratițe mari. Urmând rețete pas cu pas cu fotografii, vei învăța ușor și simplu modalități interesante de a pregăti carnea, permițându-ți să-i păstrezi aroma bogată și valoarea nutritivă pe tot parcursul iernii.
Cele mai bune retete cu poze
Tocană de casă la cuptor - o rețetă universală pentru iarnă
Tocanita delicioasa de casa este o adevarata descoperire pentru orice gospodina. Acest preparat este de mare ajutor atunci când trebuie să pregătiți cina. Preparatul propus este universal, nu numai datorită cantității minime de ingrediente din carne interschimbabile, ci și datorită ușurinței în preparare.
Tocană de pui de casă la cuptor
Această rețetă este o descoperire grozavă pentru orice gospodină, deoarece combină simplitatea, beneficiile și, de asemenea, capacitatea de a pregăti cu ușurință puiul pentru iarnă. Tocanita de pui de casa la cuptor se dovedeste frageda, suculenta si gustoasa.
Delicioasă tocană de pui de casă cu orz pentru iarnă în borcane
Toată lumea știe cât de sănătos este terciul de orz perlat. Cu toate acestea, nu orice gospodină îl poate găti. Și este nevoie de mult timp pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare. Tocmai pentru că nu trebuie să te batjocorești în jurul aragazului de fiecare dată când vrei să-ți răsfețe cei dragi cu mâncare gustoasă și sănătoasă, ar trebui să prepari terci de orz perlat cu pui pentru iarnă.
Tocană de pui de casă într-un aragaz lent
O tocană suculentă apetisantă din sferturi de pui, preparată într-un cuptor lent după această rețetă simplă, poate concura cu ușurință cu tocanita cumpărată din magazin. Această tocană se prepară fără a adăuga grăsimi sau conservanți,
Ultimele note
Cum să gătești gulaș de vită pentru utilizare viitoare sau tocană de vită de casă.
„Cum să gătești rapid și delicios gulaș la prânz?” - o întrebare care destul de des le încurcă pe gospodine. Cea mai bună opțiune este să pregătiți gulaș de vită pentru utilizare ulterioară. Suculent și fraged, va atrage nu numai adulții, ci și copii. Petrecând doar câteva ore pentru o pregătire simplă și satisfăcătoare, îți poți diversifica meniul de familie în timpul săptămânii de lucru și îți poți economisi mult timp liber.
Conserve de carne de casă - tehnologie și preparare a tocanei de carne acasă.
Multe gospodine se întreabă cum să pregătească corect carnea pentru iarnă sau pentru utilizare ulterioară, pentru depozitare pe termen lung. O opțiune bună pentru o astfel de conservare este conserva de carne preparată acasă. Tocanita de casa, preparata din carne proaspata de mainile grijulii ale gospodinei, este fara indoiala sanatoasa si gustoasa, intrucat nu contine conservanti.
Tocană de vânat de casă - cum se prepară vânat la conserve acasă.
Puține gospodine știu că nu numai carnea de animale domestice poate fi conservată pentru iarnă. Conservele de casă foarte gustoase pot fi preparate din carne de iepure proaspătă sau afumată, potârnichi sau capră sălbatică. Puteți folosi diferite tipuri de vânat, dar cele mai delicioase conserve sunt preparate din cele trei tipuri de mai sus.
Tocană de porc în suc propriu - cum să faci tocană de porc acasă.
Carnea de porc în suc propriu se prepară din carne cu strat gras - acestea sunt bucățile care dau mult suc și se dovedesc a fi foarte fragede. Pentru tocană de casă, funcționează bine un umăr, gât sau șuncă grasă de la pulpa din spate.
Cum să faci tocană de miel acasă.
Această tocană de miel este convenabilă pentru a pregăti rapid supa kharcho sau pilaf. În plus, o astfel de carne dietetică și gustoasă conservată poate fi consumată ca o gustare de carne originală independentă. Avantajele unei astfel de preparate sunt că materiile prime sunt atât mai ieftine, cât și mai sănătoase. Într-un cuvânt, să încercăm.
Gătitul tocană de porc din carne afumată - o rețetă originală pentru cum se face tocană de porc.
Vrei ca carnea de porc afumată delicioasă să rămână fragedă și suculentă mai mult timp? Folosind această rețetă simplă de casă, orice gospodină poate pregăti pentru iarnă carne de porc afumată foarte gustoasă, conservată cu adaos de bulion.
O rețetă simplă de tocană de porc pentru iarnă sau cum să gătești gulaș de porc pentru utilizare ulterioară.
Conservarea cărnii pentru iarnă poate fi o sarcină dificilă și consumatoare de timp, dar vă va economisi timp în viitor pentru pregătirea meselor de zi cu zi pentru familia dumneavoastră. Dacă petreci acum câteva ore pregătind această rețetă simplă de gulaș de porc, mai târziu vei putea petrece mai mult timp alături de cei dragi.
Reteta de tocanita de vita cu ceapa - cum sa faci tocanita de vita acasa.
Tocanita de vita este un preparat complet preparat pe care iarna trebuie doar sa o scoti din borcan, sa o incalzesti si sa o servesti cu o garnitura. Această conserva de carne este foarte utilă dacă sunteți pasionat de drumeții sau doar incursiuni în natură. Pentru mamele care au copii studenți, această rețetă va ajuta la rezolvarea întrebării ce să-i ofere copilului cu ei pentru o săptămână.
Tocanita de miel de casa cu ciuperci este o reteta buna pentru a face tocanita de miel.
Îți place mielul prăjit suculent cu ciuperci aromate? Încercați să gătiți delicioase conserve de carne de miel acasă, cu adaos de ciuperci și diverse condimente.
Tocană de vită de casă în borcane - Cum să faci tocană de vită din carne crudă.
Conserve de carne de casă - avantajele lor sunt incontestabile. Vă oferim o rețetă originală de tocană de vită, în care carnea crudă se pune pur și simplu într-un borcan. Nu suferă tratament termic preliminar, ci se prepară direct în borcane, în timpul sterilizării lor pe termen lung. Acest tip de preparat oferă o oportunitate excelentă de a vă hrăni familia nu doar gustoasă, rapidă, ci și sănătoasă și variată. Nu este nevoie de mult efort pentru a le pregăti.
Tocană bună de vită la prăjit.
Tocană de vită este un fel de mâncare delicios și satisfăcător, făcut din carne dietetică, cu conținut scăzut de grăsimi. Pregătindu-l pentru utilizare ulterioară, veți elibera mult timp petrecut cu gătirea zilnică a cărnii. Procesul de preparare a tocanei de vita este destul de simplu si fiecare gospodina se poate descurca cu usurinta. Puteți conserva carnea după această rețetă în forma ei naturală sau cu adăugarea acelor legume care vă plac.
Tocană de porc de casă - o rețetă pentru a face tocană sau delicios gulaș de porc pentru iarnă.
Gulasul este un aliment universal. Poate fi servit atât ca prim cât și ca al doilea fel. Această rețetă de gulaș este ușor de preparat. Închizându-l pentru utilizare ulterioară, veți avea tocană de casă. Vei avea pe stoc un preparat gata preparat care poate fi deschis si pregatit rapid in cazul invitatilor sau cand esti limitat in timp.
Tocană de porc de casă la cuptor pentru iarnă - o rețetă despre cum să faci tocană de porc pentru friptură.
Tocanita de porc este cel mai comun tip de preparat din carne pentru iarna. Folosind o rețetă simplă de casă, puteți conserva carnea în borcane pentru prăjire. După ce ai lucrat puțin și a pregătit carnea pentru utilizare, iarna vei avea un preparat de carne delicios gata făcut.
Cum să faci tocană pentru iarnă, cum ar fi stroganoff de vită - o rețetă simplă de tocană de vită de casă.
Ofer o rețetă de casă foarte interesantă și simplă pentru iarnă - cum se prepară o tocană din carne de vită sub formă de stroganoff de vită, cu adaos de condimente, făină și ceapă înăbușită. Conserva de carne preparată după această rețetă are un gust picant picant, iar ceapa înăbușită îi conferă suculentă și un ușor postgust dulce.
Cum să gătești gulaș pentru iarnă - o rețetă simplă pentru prepararea cărnii pentru utilizare ulterioară.
Toamna târzie și iarna sunt un moment excelent pentru a pregăti carnea pentru utilizare ulterioară. Rețeta de casă este simplă: prăjiți carnea proaspătă și puneți-o în borcane. Ne descurcăm fără sterilizare, pentru că... Umpleți piesa de prelucrat cu untură topită. Așadar, în esență, avem gulaș gata preparat din conserve, din care, deschizând în orice moment, puteți face rapid un preparat delicios.
Tocanita de pasare (pui, rata...) - cum se face tocanita de pasare acasa.
Tocanita de carne de casa in jeleu se prepara din orice tip de pasare. Puteți conserva carnea de pui, gâscă, rață sau curcan. Dacă vrei să înveți cum să faci un preparat, folosește rețeta.