Murarea

Conopida murată are un gust picant, dulce și acrișor și poate servi drept aperitiv excelent, precum și decora orice fel de mâncare de sărbători.

Când sunt multe pere și gem, dulceață și compot deja au fost pregătite... se poate pune întrebarea: ce mai poți face din pere? Pere murate! Vom privi acum o rețetă neobișnuită și vei învăța cum să închizi perele pentru iarnă acasă într-un mod foarte original și gustos.

Pepene murat - Ați încercat vreodată un preparat atât de neobișnuit de pepene galben? Acum, pepenele verde este adesea murat, dar nu orice gospodină știe că pepenele galben copt și parfumat poate fi preparat și pentru iarnă. Încercați această rețetă ușoară de pepene galben murat de casă.

Mararul murat este un condiment foarte bun si gustos pentru iarna, obtinut prin muratura. Recoltarea mărarului pentru iarnă acasă se poate face în diferite moduri. Marinarea este una dintre ele. Mararul murat ramane acelasi verde si, plus totul, are un gust placut dulce-acru.

Încercați să faceți rețeta „Ardei în roșii” din ingrediente ușor disponibile. Va dura puțin mai mult de o oră pentru a pregăti acest preparat de casă. Dar roadele muncii tale vor încânta fără îndoială casa ta și pe tine iarna.

Conserve de castraveți cu vodcă - Ați auzit vreodată de acest preparat? Știți că castraveții delicioși pot fi conservați nu doar cu saramură, ci și cu vodcă? Dacă nu, atunci învață cum să păstrezi, pentru că un astfel de punct culminant culinar - două într-unul - nu poate fi ratat!

Ardeii conservați își păstrează majoritatea proprietăților benefice dacă îi pregătiți pentru iarnă folosind această rețetă specială. Piperul în marinată de miere stimulează secreția de suc gastric și are proprietăți bacteriostatice.

Această rețetă de murături asortate a fost rezultatul experimentelor mele cu conserve.Pe vremuri, pur și simplu rulam într-un borcan ceea ce creștea atunci în țară, dar acum aceasta este una dintre rețetele mele preferate, dovedite și ușor de preparat.

De multe ori doriți să gătiți așa ceva, să combinați într-un fel de mâncare produse și gusturi care, după cum pare la prima vedere, sunt incompatibile și, în final, obțineți ceva neobișnuit și gustos. Există o astfel de oportunitate - conserva de prune cireșe cu roșii și usturoi - experimentul este foarte interesant și rezultatul este un gust neobișnuit și original de conserve de roșii și prune cherry.

Castraveții cu muștar pregătiți pentru iarnă după această rețetă se dovedesc apetisant fermi și crocanți. Castraveții murați capătă o aromă neobișnuită și un gust original unic, păstrând în același timp toate proprietățile lor benefice.

Dacă cartea de rețete conține doar rețete de castraveți murați obișnuiți, atunci încercați să vă diversificați preparatele de casă, pregătind castraveți în frunze de struguri.

Castraveții murați sunt unul dintre cele mai populare și preferate produse alimentare, mai ales iarna. Vă prezentăm o rețetă simplă și ușoară pentru nu doar castraveți murați, ci și castraveți asorți cu mere.Pregătirea castraveților cu mere acasă durează minim, iar preparatul se dovedește suculent, crocant și foarte gustos.

Preparat original de cirese murate cu marinata fierbinte. Pe placul celor care preferă fierberea și nu au încredere în mod deosebit în marinatele și umpluturile reci.

Procesul de murare a cireșelor este lung, dar nu necesită timp suplimentar. Este foarte simplu să prepari astfel de cireșe.

Coacăzele negre murate pentru iarnă sunt ușor de preparat. Încercați această rețetă originală de casă. Este perfect pentru iubitorii de gusturi neobișnuite.

Pe lângă faptul că sunt benefice pentru organism iarna, coacăzele roșii murate sunt și un decor excelent pentru decorarea și servirea preparatelor în această perioadă grea.

Dacă folosești această rețetă simplă, vei obține o gustare originală de iarnă, care nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă.La urma urmei, coacăzele roșii murate păstrează aproape toate proprietățile benefice ale fructelor de pădure proaspete.

Pentru a pregăti acest preparat neobișnuit sau, mai degrabă, original, este necesar să folosiți agrișe puternice, nu prea coapte. Această rețetă pentru pregătirea agrișelor pentru iarnă a fost numită de mult timp „Tsarsky”. Și fructele de pădure sunt murate în suc de coacăze roșii.

După cum știți, puteți pregăti agrișe murate pentru iarnă în diferite moduri. La urma urmei, înțelepciunea populară spune că sunt atâtea gospodine câte rețete sunt. Și toți sunt cei mai buni!

Agrișele murate, la fel ca și cele ușor sărate, fac parte din categoria rețetelor originale. Adevărat, aici ajungem cu un gust dulce-acru plăcut.