Lingonberries înmuiate pentru iarnă fără gătit - cum să pregătiți lingonberries înmuiate în borcane.
Meloșele murate pregătite pentru iarnă după această rețetă fără gătit sunt potrivite chiar și pentru acele gospodine care locuiesc în apartamente de oraș unde nu există pivniță și nici subsol. La urma urmei, iarna, locuitorii orașului au nevoie de fructe de pădure sănătoase nu mai puțin decât fericiții proprietari de case din mediul rural. Și lingonberries preparate în acest fel pot fi păstrate chiar și într-un apartament din oraș.
Cum să faci lingonberries înmuiate fără a găti în borcane.
Pentru a pregăti acest preparat, trebuie să pregătiți borcane de trei litri, să le spălați și să le uscați mai întâi.
Sortați afinele, îndepărtați frunzele, spălați și lăsați excesul de apă să se scurgă.
Apoi, pregătiți umplutura dizolvând 200 g de zahăr în 1 litru de apă.
Puneți umplutura pe aragaz și așteptați până dă în clocot, apoi luați-o de pe foc și răciți.
Puneți lingonberries pregătite în borcane, umplându-le până la vârf.
Turnați umplutura răcită peste fructe de pădure și închideți bine capacul.
Luăm borcane cu lingonberries în cămară pentru a le salva sau le punem la mezanin. Puteți plasa preparate de lingonberry în orice dulap din bucătărie unde este loc pentru el. Boabele preparate în acest fel sunt bine conservate și nu se strică.
Acest preparat de lingonberry poate fi adăugat ca marinate sărate sau murături la feluri de mâncare din carne și carne de pasăre.O băutură de fructe gustoasă și răcoritoare este preparată din lingonberries înmuiate și este, de asemenea, folosită pentru a pregăti umpluturi pentru clătite și plăcinte.