Coji de portocale confiate rapid sau o rețetă simplă despre cum să faci acasă coajă de portocale confiate.
Portocalele confiate sunt o dulceață naturală și un desert original, sănătos și extrem de gustos. Cele mai valoroase fructe provin din cojile de portocale confiate. Există rețete simple pentru a transforma în mod miraculos cojile de citrice într-un deliciu dulce și aromat, și pot fi preparate rapid, în condiții obișnuite de acasă.
Cum se prepară coajă de portocală confiată.
Începem pregătirea cu cea mai simplă metodă - tăiați coaja de portocală în fâșii sau bucăți și gătiți timp de 10 minute.
Apoi, va trebui să-l scurgi într-o strecurătoare și să fiarbă în sirop încă 10 minute.
Lăsați crustele să se răcească și săturați cu zahăr timp de 10 ore.
Repetați gătitul de 3 ori, după ce ultima dată, turnați crustele de zahăr într-o strecurătoare.
Puteți folosi siropul după cum aveți nevoie și puneți viitoarele portocale confiate pe o sită și uscați la cuptor la 40°C până când apare o crustă de zahăr.
Se lasa sa se raceasca si se pun fructele confiate parfumate in borcane, se acopera cu capace si se pun intr-un loc uscat si, de preferat, racoros.
Pentru a prepara fructe confiate veți avea nevoie pentru 1 kg de piele: apă - 1 pahar, zahăr - 1,2 kg.
Coji de portocală confiate, pregătite pentru utilizare ulterioară, sunt indispensabile pentru decorarea prăjiturilor; se adaugă la produsele de copt pentru a adăuga aromă. Dar toate acestea sunt posibile numai dacă familia ta nu „mătură” rapid dulcele portocale strălucitoare cu ceai sau le mănâncă în loc de dulciuri. Dar nu cred că asta va supăra o mamă grijulie.La urma urmei, portocalele confiate sunt utile atât pentru stresul mental, cât și pentru stresul fizic al organismului. Doar pregătiți mai mult din acest tratament sănătos.